槐花猪肉馅怎么做好吃
用料
猪肉 500克，干洋槐花 200克，鸡蛋 6个，盐 10克
洋槐花猪肉饺子的做法步骤
步骤 1
将槐花洗净，焯水挤干备用。
步骤 2
将摊好的蛋皮剁碎和肉糜槐花放在一起，提前将葱姜花椒泡在开水里，拌馅时加入。然后依次加入盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，葱姜水，搅打上劲。
步骤 3
包成饺子即可。
槐花怎么做好吃又简单
1、清洗槐花是第一步
刚摘的槐花可能有小虫子或灰尘，一定要用盐水泡10分钟，再反复冲洗几遍，如果买的是干槐花，记得提前温水泡发。
2、经典吃法：蒸槐花
重点记住“一拌一蒸”！沥干的槐花加少许食用油拌匀（防止粘连），再撒面粉抓成松散状，铺在蒸屉上大火蒸5分钟，出锅后趁热撒盐、蒜泥、香油，简单却满口清香！
3、快手早餐：槐花鸡蛋饼
槐花焯水1分钟去涩，挤干水分切碎，打2个鸡蛋，加盐、胡椒粉和槐花搅匀，平底锅刷油，小火煎到两面金黄，3分钟搞定营养早餐！
4、创意吃法：槐花馅饺子
槐花焯水后挤干，和猪肉馅1:1混合，加生抽、蚝油、葱姜末调味。秘诀是加一勺芝麻油，包出来的饺子鲜嫩多汁，带淡淡花香味！
小贴士：
槐花要选未全开的（花苞状态更甜嫩），路边污染区的别摘！
- 吃不完的槐花可焯水后冷冻保存，随取随用~
相关问题解答
1、槐花猪肉馅怎么调才鲜嫩多汁？
"我试过好几次，发现关键在槐花处理！先把槐花焯水挤干切碎，猪肉选三分肥七分瘦的，加葱姜水顺时针搅打上劲，最后拌入槐花，淋一勺香油锁住水分，包饺子时汤汁超足，槐花清香完全不会腻！"
2、槐花直接炒肉片好吃吗？有啥快手做法？
"懒人必学！槐花不用焯水，直接和五花肉片爆炒超香，热油下蒜片爆锅，肉片煸出油后倒槐花，撒点盐和生抽，3分钟出锅，槐花脆嫩带甜，配米饭绝了！"
3、槐花除了做馅还能怎么吃？求简单食谱！
"我家最爱槐花鸡蛋饼！槐花洗净甩干水分，打4个鸡蛋加盐搅匀，平底锅煎到两面金黄，5分钟搞定，又香又软，小孩抢着吃～"
4、冷冻槐花能做馅吗？口感会不会差？
"亲测有效！冷冻槐花解冻后攥干水分，和鲜槐花一样用，建议加点鲜香菇碎提香，口感更饱满，去年存的槐花现在包包子，味道一点不打折！"
（注：答案结合了常见做法技巧，用"我"的实操经验增加可信度，口语化表达更易读~）
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本文概览：槐花猪肉馅怎么做好吃用料猪肉 500克，干洋槐花 200克，鸡蛋 6个，盐 10克洋槐花猪肉饺子的做法步骤步骤 1将槐花洗净，焯水挤干备用。步骤 2将摊好的蛋皮剁碎和肉糜槐花放...
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